Nouvelle-zélande

On vous en parlait il y a deux mois. La société Whyte & Mackay avait financé et lancé une expédition en Antarctique pour repérer les caisses de Whisky abandonnées il y a plus de 100 ans par l’expéditeur Sir Ernest Shackleton.

Les deux caisses d’authentique et désormais introuvable « Mackinlay & Co » avaient été repérées, il y a 4 ans (en 2006) par une expédition qui avait retrouvé les vieilles huttes montées en 1907. Mais prises par les glaces, elles n’avaient pu être retirées de leur prison gelée (voir info).

La nouvelle expédition a non seulement retrouvé et sortie des glaces les fameuses caisses mais a également eu la surprise de découvrir sous les couches de glace trois autres caisses dont une « Chas Mackinlay » et une « The Hunter Valley Distillery Limited Allandale ».

Quelques bouteilles ont explosées sous l’effet des glaces mais la plupart restent intactes. Elles seront analysées par les spécialistes de « Whyte & MacKay » marque aujourd’hui propriétaire des Whiskys MacKinlay. Ces spécialistes espèrent, en analysant ces bouteilles et leur précieux contenu, pouvoir retrouver la recette de l’époque et relancer sa production !

LD/www.lesfaitsdivers.com

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